“庖炙”词语拼音为：páo zhì，注音：ㄆㄠˊ ㄓˋ，首字母：pz，“庖炙”的词性为：名词，近义词：烹饪、烹调、炊事、烹炒、炊烟、烹煮、炊烟，反义词：未煮、未炊、未炖、未烹、未烤，基本解释：1.烧烤的肉。