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为什么有的食品不能混合存放?

粮食和水果。粮食容易发热,水果受热后容易失去水分变干瘪,而粮食吸收水分后很易霉烂。

蛋与生姜、洋葱。蛋壳上面有很多小气孔,而生姜、洋葱有强烈的气味,很易进入小气孔,使蛋变质腐烂。

面包和饼干。面包里含水分较多,而饼干则含水分较少,它们若被存放在一起,容易使面包变硬,饼干受潮发软失去酥脆。

茶叶和香烟。茶叶对气味的吸附能力非常强,如果与香烟存放在一起,容易把香烟的辣味吸收,使沏出的茶味不正。

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